食品工業廢水污染特點及其處理方法
食品工業廢水問題：
選擇食品工業排放污水處理工藝，不僅要考慮污水中有害物質的組成，而且要了解排出污水水質、水量的瞬間變化情況，這些對選擇污水處理工藝、設備和日后運行管理都很重要。食品工業廢水中較大懸浮物和油脂可以采用懸浮分離技術去除，以SS值表示的水中懸浮物（包括膠體）可以采用固液分離技術去除。污水中以COD、BOD等表示的有害物質可以采用生物處理技術去除，處理后的水要經過消毒處理才能排放，生物處理過程中產生的污泥要進行脫水排放。食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。
食品工業廢水主要污染物：
（1）漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽、懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；
（2）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類、原料夾帶的泥砂及其他有機物、致病菌毒等；
選擇食品工業排放污水處理工藝，不僅要考慮污水中有害物質的組成，而且要了解排出污水水質、水量的瞬間變化情況，這些對選擇污水處理工藝、設備和日后運行管理都很重要。食品工業廢水中較大懸浮物和油脂可以采用懸浮分離技術去除，以SS值表示的水中懸浮物（包括膠體）可以采用固液分離技術去除。污水中以COD、BOD等表示的有害物質可以采用生物處理技術去除，處理后的水要經過消毒處理才能排放，生物處理過程中產生的污泥要進行脫水排放。食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。
食品工業廢水主要污染物：
（1）漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽、懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等；
（2）溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類、原料夾帶的泥砂及其他有機物、致病菌毒等；
（3）食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐敗，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。
食品工業廢水處理方法：
如對于食品工業污水，一級處理一般是采用固液分離技術去除污水中的懸浮物和漂浮物；二級處理是主要處理過程，一般采用生物處理技術去除水中有機物等有毒物質，一般采用膜處理法、強氧化劑等技術將污水進一步進化，對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯。
食品工業廢水處理工藝流程：
廢水→預處理→收集→預處理→(A/O)n生化處理→沉淀→達標排放
食品工業廢水處理設備選擇：
食品工業廢水處理方法：
如對于食品工業污水，一級處理一般是采用固液分離技術去除污水中的懸浮物和漂浮物；二級處理是主要處理過程，一般采用生物處理技術去除水中有機物等有毒物質，一般采用膜處理法、強氧化劑等技術將污水進一步進化，對出水水質要求很高或因廢水中有機物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉盤．或聯合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯。
食品工業廢水處理工藝流程：
廢水→預處理→收集→預處理→(A/O)n生化處理→沉淀→達標排放
食品工業廢水處理設備選擇：
